日々の作業から省みること

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わたしにとって伊部の土は特別な土です

わたしが学んだ土作りはすべて手作業です

現代からすれば時代遅れなのかもしれませんが

わたしには大事な勉強であり初心に還る時なのです

そして手作業から学んだことは

土を大事にすることなのです

汗水流して作った土に

もったいない、大事に使わせていただこう

という心が芽生えます

土作りは自分の心を鍛え直す大事な時間なのです