土のこと

土をこしらえてからしばらく保管することを

土を寝かす

と言います

ただ寝かしっぱなしではなく

時々土を揉み直しをしてあげます

そうする事によって空気に触れて

より一層土が熟れてゆきます

土は生きているのです

湿気が多いのか

ぐい呑の乾き具合がゆっくりです

もう1日置いておきます